有機 一番摘み 月ヶ瀬 冠茶　月ヶ瀬健康茶園

月ヶ瀬健康茶園の煎茶シリーズは、香りを楽しめる煎茶です。

この冠茶（かぶせ茶）も、是非熱湯でさっと淹れる簡単な淹れ方で、独特のかぶせ香ををお楽しみください。

疲れた体にも安心の有機認定の煎茶で、リフレッシュして元気になりましょう！

＜農家さんのサイトより＞

一番摘み新芽を収穫する直前に10日以上の間、茶株ごと寒冷紗で被覆して遮光栽培しました。光をさえぎることで、新芽が濃緑化してアミノ酸（旨味成分）が増加し、カテキン（渋味成分）が減少するため、かぶせ茶ならではの旨味と水色がでてきます。玉露のようなかぶせ香が特徴の煎茶と玉露の中間的なものとなります。 

【出荷時期】通年

【対象茶園】緑茶品種で寒冷紗を覆った茶園